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/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01701_Field_1701.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  421b  |  14 lines
  1. 2¬≠3 Kaninchenr√ºcken (je nach Gr√∂√üe; vom H√§ndler die R√ºckenfilets ausl√∂sen lassen)
  2. 5¬≠6 Fleischtomaten
  3. 150 g schwarze Oliven
  4. 3¬≠4 Knoblauchzehen
  5. 35 winzig kleine Zwiebeln oder Schalotten
  6. 6¬≠7 EL Oliven√∂l
  7. Salz, Pfeffer
  8. 3/8 l Rotwein der Sorte, die sp√§ter zum Essen getrunken wird
  9. 1¬†1/2 Gl√§ser Kalbsfond (√† 400 ml)
  10. 1¬†1/2 EL Tomatenmark
  11. 3/4 TL Thymian
  12. 2 kleine Lorbeerbl√§tter
  13. 150 g Cr√®me fra√Æche
  14.